各種脂肪酸の定量分析

食品・化粧品および原材料に含まれる各種脂肪酸の定量が可能です。化学工業分野で培った技術を活かし、特殊な試料の脂肪酸分析にも対応いたします。

お問い合わせフォーム記入時のお願い
お問い合わせをいただく際には、お問い合わせフォームの冒頭に「食品」、「化粧品・化粧品原料」、「化粧品用途」などを明記していただきますと、お客さまへより早くコンタクトできるようになります。ぜひともご協力をお願いいたします。

脂肪酸の種類と分析法

脂肪酸は、炭化水素のカルボン酸(CnHmCOOH)で、炭素数と不飽和結合の有無によって多くの種類が存在します。目的成分に応じて直接測定や誘導化処理を行い、各種分析装置(GC、LC)で分別定量が可能です。

各種脂肪酸の炭素数別成分名一覧及び分析フロー

脂肪酸の分析事例

毛髪を溶媒抽出した後に誘導体化処理し、LC-FLを用いて分析しました。高感度かつ選択性に優れる手法を用いることで、微量の脂肪酸を定量することができます。

標準溶液及び毛髪抽出液中脂肪酸誘導体化物のHPLCクロマトグラム

技術事例

お問い合わせ・ご相談